in

Le nec plus ultra des Starbucks Coffee

La célèbre chaine américaine de cafés a ouvert au début du mois de décembre un établissement qui fait battre le cœur de ses fans un peu plus fort.

Après avoir inauguré son nouveau concept haut de gamme, Reserve Roastery, à Seattle en 2014, Starbucks ouvre un autre établissement avec l’idée de créer un théâtre du café avec un esprit chinois.

Tu ne regarderas plus jamais ton Starbucks Coffee préféré de la même façon après avoir vu le tout nouvel établissement qui vient d’ouvrir ses portes à Shanghai. Désigné comme le plus grand Starbucks au monde, le Starbucks Reserve Roastery Shanghai mesure 2 700 mètres carrés, répartis sur deux étages et compte pas loin de 400 employés. L’ambiance est chaleureuse avec des plafonds alvéolés, une douce lumière et des matériaux en bois brut.

Le plus digital des Starbucks

Outre sa superficie, sa décoration, ses trois bars de dégustation et cet immense torréfacteur en cuivre, ce qui rend ce Starbucks différent des autres est la place qu’y occupe le digital. En effet, pour découvrir la carte du restaurant et son large choix de cafés, de thés, de bières infusées au café et de grands crus de café inédits, il faut télécharger l’application Taobao. Grâce à la technologie de la réalité augmentée, il est possible de visualiser le travail de torréfaction en vidéo et de découvrir l’utilité de chaque objet présent rien qu’en le scannant. On peut également découvrir les plans des lieux et payer ses consommations avec son mobile via Alibaba ou WeChat.

Un temple à la gloire du café

Comme pour le Reserve Roastery Seattle, Starbucks a fait appel à la maison milanaise Princi Bakery et à ses pains artisanaux, ses délicieuses pâtisseries italiennes et ses indispensables pizzas al taglio pour accompagner les boissons de ses visiteurs. Mais ce n’est pas tout ! En plus de son lot de produits dérivés habituels, Starbucks a aussi proposé à la créatrice shanghaienne Zhang Na d’y vendre les pièces faites main de sa collection Reclothing Bank, élaborée à partir de sacs à café en coton et de toiles de jute.

Le concept Starbucks Roastery convainc de plus en plus. Si bien que Starbucks compte ouvrir d’autres établissements de ce type en 2018 dans les villes de New-York, Tokyo et Milan.

Crédit couverture : Instagram @StarbucksRussia

Cannelle

Écrit par Cannelle

24 ans, comme mon animal Totem, le chat, je suis curieuse, zen et indépendante (mais pas trop quand même !). J'adore scruter le web à la recherche des news, flairer les tendances mode et beauté, chasser les bonnes adresses et partager mes prises tantôt chaleureusement, tantôt toutes griffes dehors.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

On dit oui aux Snow Boots

Mode : 6 règles d’or pour se procurer des pièces de choix